Esta asignatura forma parte del área profesional técnica de la Carrera de Agronomía Tropical que se imparte en el Centro Universitario de Sur Occidente -CUNSUROC-, con sede en Mazatenango, Suchitepéquez.
La asignatura corresponde al estudio de las Hortalizas, principalmente con énfasis en los cultivos de clima cálido, como Chile (Capsicum annuum L.), Tomate (Lycopersicum esculentum Mill.), Melón (Cucumis melo L.), Sandía (Citrullus vulgaris Schard) y Pepino (Cucumis sativus L.); como los principales cultivos de hortalizas de la región suroccidental del país.
El curso comprende cinco unidades: la primera es una introducción general a los cultivos de Hortalizas; la segunda unidad trata sobre la botánica y sistemática de los cultivos; su clasificación taxonómica; morfología y fisiología; variedades y/o híbridos; y su mejoramiento genético; la tercera unidad se refiere a la ecología de los cultivos; sus requerimientos climáticos, altitud, suelo, topografía y necesidades hídricas; la cuarta unidad tiene como tema central la tecnología de los cultivos; que incluye sistemas de cultivo y el manejo del cultivo propiamente dicho, desde la preparación y manejo de semilleros, preparación del suelo, sistemas y densidades de siembra, prácticas específicas del cultivo, fertilización, riego, control de malezas, plagas y enfermedades, hasta su cosecha. Por último, la quinta unidad comprende los aspectos de los costos de producción, mercadeo y comercialización de estos cultivos.
Los objetivos del curso están elaborados para cubrir su contenido con conocimientos, habilidades, destrezas y valores, mediante metodologías acordes a cada aspecto, comprendiendo clases magistrales, dinámicas de grupo, exposiciones, investigaciones, conferencias virtuales, uso de herramientas electrónicas, actividades prácticas de campo, entre otras; tomando en consideración la asistencia, puntualidad y permanencia del estudiante en el aula y laboratorio, la asignación de responsabilidades y tareas, la supervisión del trabajo asignado, la responsabilidad en la entrega puntual de reportes y trabajos.
Durante el curso se velará por la formación integral del estudiante, en donde además de evaluar los conocimientos, habilidades y destrezas, se enfatizará en valores tales como, responsabilidad, puntualidad, creatividad, actitud, liderazgo y solidaridad.
- Profesor: Felipe Sandoval Álvarez
El curso de Matemática I pertenece al pensum de formación profesional básica que es común a las carreras que se imparten en los Centros Regionales Universitarios. El contenido del curso es de carácter general y su finalidad es capacitar al estudiante para manipular y resolver operaciones y problemas que se presenten en los contenidos de: lógica simbólica, teoría de conjuntos, sistemas numéricos, ecuaciones y sistemas de ecuaciones, funciones, geometría euclidiana y trigonometría. Además se espera que el estudiante al finalizar el curso tenga la habilidad de utilizar los conocimientos adquiridos en situaciones que tengan relación con el contenido del mismo.
En las primeras unidades se introduce al estudiante a la matemática por medio del estudio de la lógica simbólica y teoría de conjuntos, para luego conocer los diferentes sistemas numéricos y operaciones algebraicas. Posteriormente, con las bases de las unidades anteriores, se trabaja la solución de ecuaciones y sistemas de ecuaciones y sus aplicaciones en general. El estudio de las funciones proporcionará al estudiante las habilidades necesarias para plantear modelos matemáticos para la explicación de fenómenos. En las unidades de geometría euclidiana y trigonometría el estudiante recibirá los conocimientos para poder calcular: áreas de polígonos, volúmenes de cuerpos regulares y solución de triángulos y se desarrollará la habilidad del estudiante para aplicar a situaciones reales de dichos conocimientos. Es importante anotar que las diferentes unidades se encuentran estrechamente relacionadas por lo que es necesario seguir la secuencia de las mismas sin interrupción.
- Profesor: Jorge Rubén Sosof Vásquez