El curso de Biotecnología forma parte del noveno ciclo de la Carrera de Ingeniería Tropical; consta de seis unidades; la primera unidad toca aspectos introductorios y le presenta al estudiante una plétora de las técnicas y aplicaciones que presenta la biotecnología; la segunda presenta una visión de la biotecnología hacia el futuro, la tercera unidad aborda temas sobre las implicaciones éticas y de bioseguridad en biotecnología, la cuarta y principal unidad, trata sobre el cultivo de tejidos vegetales; la quinta unidad vierte información básica sobre los marcadores moleculares, tan en boga en nuestros días; la sexta unidad trata sobre ingeniería genética, acerca de los organismos genéticamente modificados y sobre la edición génica.