En Bioquímica I, el estudiante comprenderá en primera instancia que toda la materia que constituye nuestro planeta está conformada por átomos que organizados dan origen a moléculas cuya diferenciación y especialización determinan las características que identifican a la materia viva y también a la materia inerte y que los fenómenos inherentes a las mismas pueden explicarse de alguna manera en términos químicos.Con este contenido al estudiante del curso de Bioquímica I se le hará más fácil la comprensión de otras materias propias de su carrera tales como: La Genética, La Fisiología, la Nutrición, etc.
- Profesor: MARCOS ALBERTO LÓPEZ REYNA
El curso de Bioestadística, brinda los conocimientos, destrezas y habilidades para que el estudiante pueda obtener, manejar, analizar, evaluar y presentar información estadística de fenómenos biológicos y que expliquen los cambios relacionados con los niveles de producción en las poblaciones animales. Además, brinda las bases estadísticas para abordar posteriormente unidades de aprendizaje como Diseño y Análisis de Experimentos.
El perfil del estudiante egresado de la carrera de Zootecnia, será capaz de resolver problemas y proponer estrategias o alternativas basadas en los procesos del método científico y validado estadísticamente; bajo un marco de ética y en apego a los principios del bienestar animal, la inocuidad alimentaria y el cuidado del medio ambiente.
- Profesor: BRENDA GABRIELA NAJERA FIGUEROA
- Profesor: Jorge Eduardo Kestler