El curso de Matemática II contiene elementos de algebra, geometría y trigonometría, da las bases indispensables para varios cursos que utilizan la matemática como lenguaje necesario para la compresión de los mismo y que serán indispensables en la formación del futuro profesional de la zootecnia. 

El curso inicia con la solución y aplicación de ecuaciones lineales, pasando por matrices y determinantes, así como también el aprendizaje de figuras geométricas, series infinitas y el campo de la trigonometría, con el fin de dotar al estudiante de conceptos generales y específicos que le permitan reforzar las competencias necesarias para su profesión.

Lomell


La Química orgánica es la ciencia que trata del estudio de los compuestos que contienen carbono, además de ser componentes de las estructuras vivas, los compuestos orgánicos tienen importancia industrial en el campo del petróleo, plástico y fibras sintéticas.

En el curso de química orgánica se utilizarán los fundamentos estudiados en química general. Se pretende que el estudiante de Zootecnia conozca la estructura, propiedades y transformación de los compuestos orgánicos, lo cual tiene una aplicación en la comprensión del comportamiento de diversas sustancias orgánicas durante el proceso de producción agrícola pre y post-cosecha que utilizará como parte de la alimentación de diferentes especies animales; así como aplicará los fundamentos químicos en el manejo y fertilidad de suelos, enfermedades, agua, control de plagas y malezas en el manejo post-cosecha.


La Física Biológica o Biofísica es la ciencia que estudia la biología con los principios y métodos de la física. La Biofísica pertenece al grupo de las ciencias básicas, por lo que constituye uno de los pilares de la Carrera de Zootecnia. Su estudio es de gran importancia, ya que permite conocer los principios y fundamentos físicos de los fenómenos biológicos que tienen lugar en los organismos vivos, cada uno de los cuales constituye un sistema fisicoquímico complejo. 

El en curso se estudiará los fundamentos básicos de la física “pura”, como su aplicación a sistemas biológicos animales: compartimentos, actividad neuronal, equilibrio ácido-base, sentidos, aparato locomotor, aparato respiratorio, circulación sanguínea, termodinámica, etc.